Просмотр собрания по группе - Авторы Королева, Л. М.

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 21 по 40 из 49 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2008Исследование возможности использования в спиртовом производстве новых рас дрожжейКузьмина, А. А.; Волкова, С. В.; Цед, А. А.; Королева, Л. М.
2007Исследование и разработка способов получения этилового спирта с использованием ферментированного солодаЦед, Е. А.; Волкова, С.В.; Королева, Л. М.; Кузьмина, А. А.
2008Исследование количественно-качественных изменений микрофлоры муки повышенной пищевой ценности при храненииАртюшенко, А. Л.; Микша, И. А.; Сычева, Д. М.; Королева, Л. М.
2005Исследование количественно-качественных изменений микрофлоры муки, обогащенной минеральными веществами, при храненииСычева, Д. М.; Королева, Л. М.; Нелюбина, Е. В.; Нестер, Н. А.
2007Исследование способности продуцирования аминокислот рисовым грибом Oryzamyces indici при получении безалкогольных напитков броженияЦед, Е. А.; Королева, Л. М.
2005Исследование углеводного и азотного обменов естественной полисимбиотической культуры рисового грибаЦед, Е. А.; Королева, Л. М.
2011Исследование фракционного состава летучих примесей этилового спирта в зависимости от вида и расы спиртовых дрожжейВолкова, С. В.; Цед, Е. А.; Королева, Л. М.
2013Метаболизат рисового гриба как источник гидролитических ферментовЦед, Е. А.; Королева, Л. М.; Волкова, С. В.; Яковлева, О. В.
2005Новая раса дрожжей в спиртовом производствеЦед, Е. А.; Королева, Л. М.; Волкова, С. В.; Самулева, Т. А.
2005Новая технология производства натуральных безалкогольных напитков на основе концентрата квасного суслаЦед, Е. А.; Яромич, Л. П.; Королева, Л. М.; Чепелева, И. К.; Фисько, О. В.
2013Новые дрожжи для спиртового производстваЦед, Е. А.; Королева, Л. М.; Волкова, С. В.; Титенкова, Н. И.
2006Новый вид солодаВолкова, С. В.; Гайдукович, И. С.; Королева, Л. М.; Цед, Е. А.
2022Обоснование выбора сырья для новых видов пюреобразных детских консервов профилактического назначенияТимофеева, В. Н.; Королева, Л. М.; Семенова, А. Э.; Груздова, А. А.
2012Организация и методическое обеспечение самостоятельной работы студентов по технической микробиологииКоролева, Л. М.; Цед, Е. А.; Титенкова, Н. И.
2011Применение янтарной кислоты при получении натуральных безалкогольных напитков броженияКоролева, Л. М.; Цед, Е. А.; Волкова, С. В.; Кислякова, Е. С.
2015Разработка нового вида концентрата квасного сусла для получения нетрадиционного вида хлебного квасаЦед, Е. А.; Королева, Л. М.; Волкова, С. В.; Титенкова, Н. И.; Яковлева, О. В.
2011Разработка новой технологии кваса брожения с повышенной стойкостьюЦед, Е. А.; Королева, Л. М.; Волкова, С. В.; Хрипачева, Т. В.; Титенкова, А. П.
2005Разработка новой технологии концентрата квасного сусла с повышенной биологической ценностьюЦед, Е. А.; Яромич, Л. П.; Королева, Л. М.; Дороскок, Л. П.; Губернаторова, Я. В.
2007Разработка способа интенсификации сбраживания пивного суслаЦед, Е. А.; Карбанович, В. И.; Королева, Л. М.; Волкова, С. В.
2009Разработка способов интенсификации процесса сбраживания спиртового суслаЦед, Е. А.; Миронцева, А. А.; Волкова, С. В.; Королева, Л. М.; Лосева, Л. П.; Жильцова, Ю. В.