Поиск


Текущие фильтры:

Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 11-20 из 62.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2013Влияние температуры компонентов на показатели окислительно-восстановительного потенциала водочных сортировокЦед, Е. А.; Волкова, С. В.; Королева, Л. М.; Кириленко, А. Н.
2013Особенности процессов теплообмена при нагревании тел, содержащих свободную влагу, в газовой средеСмоляк, А. А.; Смагин, Д. А.; Смагина, М. Н.
2013Сохраняемость витаминов в разработанных пищевых концентратах в виде мюсли-батончиковМасанский, С. Л.; Болотько, А. Ю.; Лузина, Е. Н.
2013Изучение сохраняемости натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья при использовании пастеризацииМоргунова, Е. М.; Масанский, С. Л.; Шелегова, Н. А.; Михаленко, Е. Л.
2013Оптимизация режимов проращивания семян горохаУрбанчик, Е. Н.; Шалюта, А. Е.
2021Изучение хранимоспособности сметаны на основе комбинированного сырья сливок и пахтыЧеканова, Ю. Ю.; Мелех, Т. В.
2017Анализ технологического процесса сушки и расплавления гранулята ПЭТФ как объекта управленияЧернов, О. О.; Белко, А. И.
2017Формирование полуфабрикатов из пшеничной муки с внесением бактериальных концентратовКондратенко, Р. Г.; Михлюк, О. И.
2017Анализ технологического процесса производства сыра как объекта управленияЧеревко, Ж. П.; Ульянов, Н. И.
2017Испарительное охлаждение в различных задачах теплообменаСмоляк, А. А.; Садовников, Д. С.