Поиск


Текущие фильтры:

Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 41-50 из 238.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2021Исследование влияния пюре из выжимок ягод клюквы на продолжительность хранения натуральных рубленных полуфабрикатов из мяса птицыКрамская, Л. С.
2021Анализ и перспективы развития рынка Республики Беларусь в сегменте мучных кондитерских изделийМитькова, А. А.; Сорока, Ю. М.
2021Исследование влияния процесса подготовки выжимок яблок к гидролизу протопектина на структуру молекулы получаемого пектинаШтылев, Ю. В.
2021Анализ качества хлебобулочных изделий на анализаторе текстуры CT3 BROOKFIELDАбложная, Л. Д.; Юрченко, И. Ю.
2021Анализ экологических аспектов деятельности по обращению с отходамиИванова, К. А.
2021Анализ ассортимента зернопродуктов из ржиМетелица, В. В.; Чудакова, А. Г.
2021Исследование возможности удаления мелкой фракции на этапе подготовки зерна твердой пшеницы к переработке в крупуЛысенкова, А. И.; Леглик, О. М.
2021Исследование возможности применения лактозы при производстве пива верхового броженияЖамойтина, А. О.; Гореликова, А. В.
2021Исследование возможности использования муки из жмыха льняного для производства паштетовМацкевич, А. Н.; Плавникова, В. О.; Тимофеева, А. П.
2021Изучение хранимоспособности сметаны на основе комбинированного сырья сливок и пахтыЧеканова, Ю. Ю.; Мелех, Т. В.