Репозиторий библиотеки БГУТ: Поиск

Поиск

Результаты 161-170 из 5286.

назад
1
...
14
15
16
17
18
19
20
...
529
дальше

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2019	Выпечка подовых хлебобулочных изделий из ржано-пшеничного теста в пароконвекционной аппаратуре	Селех, В. И.
2019	Технологические свойства пищевой добавки из зерен гороха	Хурсин, М. В.; Шевелев, И. Д.
2005	Разработка технологии производства многофункционального полуфабриката из мезги моркови	Болотько, Александр Юрьевич
2019	Влияние пищевой добавки из зерен гороха на технологические свойства модельных фаршевых систем и выход вареных колбасных изделий	Хурсин, М. В.; Шевелев, И. Д.
2019	Влияние низких температур на технологические свойства сброженной заварки	Харкович, Л. В.; Прохоренко, Т. Л.
2019	Влияние пищевой добавки SHELFRI BAKERY на реологические свойства пшеничного теста	Косач, Ю. Н.; Абрамович, Д. М.
2019	Влияние основных режимных параметров гидролиза выжимок яблок на студнеобразующую способность пектина	Михалева, Е. С.
2019	Влияние стресса животных на возникновение технологических пороков мяса	Харкевич, Л. Ю.
2006	Разработка технологических основ использования местного сырья в макаронном производстве	Тихонович, Елена Федоровна
2016	Расчетно-теоретическое исследование процесса пневматической загрузки бункеров с помощью распределительного материалопровода	Чиркин, В. П.; Киркор, М. А.; Богуслов, С. В.