Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
English
русский
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
DSpace
JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Репозиторий библиотеки БГУТ
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Периодические издания
Газета "Водоворот событий"
Журнал "Вестник МГУП"
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-10 из 11.
назад
1
2
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2006
Влияние параметров сушки свежих выжимок яблок на качество получаемого из них пектина
Василенко, Зоя Васильевна
;
Редько, Влада Всеволодовна
;
Седакова, Валентина Антоновна
2007
Исследование влияния фруктовых добавок на метаболизм рисового гриба Orizamyces indici при получении безалкогольных напитков брожения
Цед, Елена Алексеевна
;
Василенко, Зоя Васильевна
;
Королева, Лидия Михайловна
2008
Исследование влияния условий процесса гидролиза-экстрагирования протопектина сушеных выжимок яблок на качество получаемого пектина
Василенко, Зоя Васильевна
;
Никулин, Владимир Иванович
;
Азарова, Любовь Владимировна
2008
Исследование реологических характеристик кексов пониженной калорийности
Василенко, Зоя Васильевна
;
Курилович, Николай Николаевич
;
Пискун, Татьяна Ивановна
;
Ромашихин, Павел Альбертович
;
Болашенко, Татьяна Николаевна
2008
Исследование влияния условий коагуляции на выход и показатели качества пектина из выжимок яблок отечественной селекции
Василенко, Зоя Васильевна
;
Редько, Влада Всеволодовна
;
Никулин, Владимир Иванович
;
Анищенко, Лилия Михайловна
2009
Исследование структурно-механических характеристик майонезов функционального назначения
Василенко, Зоя Васильевна
;
Курилович, Николай Николаевич
;
Ромашихин, Павел Альбертович
;
Болашенко, Татьяна Николаевна
2009
Влияние условий повторного гидролиза яблочных выжимок на выход и качество получаемого пектина
Василенко, Зоя Васильевна
;
Никулин, Владимир Иванович
;
Лазовикова, Любовь Владимировна
;
Кожевников, Михаил Михайлович
;
Роганов, Геннадий Николаевич
2009
Разработка недельных рационов питания для лиц, содержащихся в учреждениях уголовно-исполнительной системы и лечебно-трудовых профилакториях
Василенко, Зоя Васильевна
;
Мацикова, Ольга Владимировна
;
Болашенко, Татьяна Николаевна
2009
Исследование возможности использования низкожирной эмульсии на растительном масле при производстве песочного печенья функционального назначения
Василенко, Зоя Васильевна
;
Ромашихин, Павел Альбертович
;
Болашенко, Татьяна Николаевна
;
Мацикова, Ольга Владимировна
2009
Характеристика аминокислотного состава белков и жирнокислотного состава жиров белоксодержащей добавки из зерна люпина
Василенко, Зоя Васильевна
;
Шкабров, Олег Владимирович
Просмотр
Автор
4
Болашенко, Татьяна Николаевна
3
Никулин, Владимир Иванович
3
Ромашихин, Павел Альбертович
2
Курилович, Николай Николаевич
2
Мацикова, Ольга Владимировна
2
Редько, Влада Всеволодовна
1
Азарова, Любовь Владимировна
1
Анищенко, Лилия Михайловна
1
Болотько, Александр Юрьевич
1
Кожевников, Михаил Михайлович
.
дальше >
Тема
2
молекулярная масса пектина
2
степень этерификации пектина
2
студнеобразующая способность
2
физико-химические показатели
2
энергетическая ценность
1
pH среды
1
аминокислотный скор
1
ассортимент блюд для завтрака
1
ассортимент блюд для обеда
1
ассортимент блюд для ужина
.
дальше >
по дате выпуска
5
2009
4
2008
1
2006
1
2007
Has File(s)
11
true