Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
English
русский
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
DSpace
JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Репозиторий библиотеки БГУТ
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Периодические издания
Газета "Водоворот событий"
Журнал "Вестник МГУП"
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-10 из 39.
назад
1
2
3
4
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2006
Влияние параметров сушки свежих выжимок яблок на качество получаемого из них пектина
Василенко, Зоя Васильевна
;
Редько, Влада Всеволодовна
;
Седакова, Валентина Антоновна
2007
Исследование влияния фруктовых добавок на метаболизм рисового гриба Orizamyces indici при получении безалкогольных напитков брожения
Цед, Елена Алексеевна
;
Василенко, Зоя Васильевна
;
Королева, Лидия Михайловна
2008
Исследование влияния условий процесса гидролиза-экстрагирования протопектина сушеных выжимок яблок на качество получаемого пектина
Василенко, Зоя Васильевна
;
Никулин, Владимир Иванович
;
Азарова, Любовь Владимировна
2008
Исследование реологических характеристик кексов пониженной калорийности
Василенко, Зоя Васильевна
;
Курилович, Николай Николаевич
;
Пискун, Татьяна Ивановна
;
Ромашихин, Павел Альбертович
;
Болашенко, Татьяна Николаевна
2008
Исследование влияния условий коагуляции на выход и показатели качества пектина из выжимок яблок отечественной селекции
Василенко, Зоя Васильевна
;
Редько, Влада Всеволодовна
;
Никулин, Владимир Иванович
;
Анищенко, Лилия Михайловна
2009
Исследование структурно-механических характеристик майонезов функционального назначения
Василенко, Зоя Васильевна
;
Курилович, Николай Николаевич
;
Ромашихин, Павел Альбертович
;
Болашенко, Татьяна Николаевна
2009
Влияние условий повторного гидролиза яблочных выжимок на выход и качество получаемого пектина
Василенко, Зоя Васильевна
;
Никулин, Владимир Иванович
;
Лазовикова, Любовь Владимировна
;
Кожевников, Михаил Михайлович
;
Роганов, Геннадий Николаевич
2009
Разработка недельных рационов питания для лиц, содержащихся в учреждениях уголовно-исполнительной системы и лечебно-трудовых профилакториях
Василенко, Зоя Васильевна
;
Мацикова, Ольга Владимировна
;
Болашенко, Татьяна Николаевна
2010
Выбор режимных параметров двухстадийного способа гидролиза выжимок яблок
Василенко, Зоя Васильевна
;
Никулин, Владимир Иванович
;
Кожевников, Михаил Михайлович
;
Лазовикова, Любовь Владимировна
2009
Исследование возможности использования низкожирной эмульсии на растительном масле при производстве песочного печенья функционального назначения
Василенко, Зоя Васильевна
;
Ромашихин, Павел Альбертович
;
Болашенко, Татьяна Николаевна
;
Мацикова, Ольга Владимировна
Просмотр
Автор
3
Лазовикова, Любовь Владимировна
3
Новик, Игорь Владимирович
3
Петухов, Михаил Михайлович
2
Вержбицкая, Алина Витальевна
2
Курилович, Николай Николаевич
2
Лапковская, Виктория Валерьевна
2
Шкабров, Олег Владимирович
1
Азарова, Любовь Владимировна
1
Андреева, Ирина Игнатьевна
1
Анищенко, Лилия Михайловна
.
< предыдущая
дальше >
Тема
6
физико-химические показатели
5
органолептические показатели
5
физико-химические показатели каче...
4
степень этерификации пектина
3
молекулярная масса пектина
3
продолжительность культивирования
3
студнеобразующая способность
3
титруемая кислотность
3
химический состав
3
энергетическая ценность
.
дальше >
по дате выпуска
2
2020 - 2022
26
2010 - 2019
11
2006 - 2009
Has File(s)
39
true