Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1-8 из 8.
  • назад
  • 1
  • дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2010Изучение ассортимента и анализ потребительских свойств вареных колбасных изделий на рынке г. МогилеваКулажина, Е. А.; Болотько, А. Ю.
2012Развитие потребительских свойств и моделирование товароведного профиля сухих завтраков для учащихсяЛузина, Е. Н.; Болотько, А. Ю.; Масанский, С. Л.
2012Полиненасыщенные жирные кислоты - важнейшая составляющая рациона питания человекаКонева, Е. С.; Коротя, А. Н.; Болотько, А. Ю.
2010Сенсорная характеристика киселей с тонкоизмельченными порошками из злаковЛузина, Е. Н.; Болотько, А. Ю.
2010Влияние гранулометрического состава и содержания порошков из злаков на показатели качества киселейЛузина, Е. Н.; Масанский, С. Л.; Болотько, А. Ю.
2012Компетентностный подход: опыт кафедры товароведения и организации торговлиМасанский, С. Л.; Болотько, А. Ю.
2008Мясные полуфабрикаты для школьниковГудкова, В. В.; Болотько, А. Ю.
2008Обогащение пищеконцентратов киселей для школьного питания продуктами переработки овсаЛузина, Е. Н.; Болотько, А. Ю.