Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
English
русский
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
DSpace
JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Репозиторий библиотеки БГУТ
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Материалы конференций
Международные научно-технические конференции
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 151-160 из 169.
назад
1
...
13
14
15
16
17
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2005
Влияние гидромодуля процесса гидролиза протопектина выжимок яблок на выход пектина
Василенко, З. В.
;
Пискун, Т. И.
;
Никулин, В. И.
;
Седакова, В. А.
;
Седаков, Е. В.
2005
Влияние муки люпина на качество изделий из дрожжевого теста
Василенко, З. В.
;
Федорова, И. П.
;
Никулина, И. В.
2005
Добавка из люпина - компонент пищевых продуктов
Василенко, З. В.
;
Шкабров, О. В.
;
Макасеева, О. Н.
;
Омарова, Э. М.
2005
Исследование возможности использования порошка из семян льна в производстве изделий из песочного теста
Василенко, З. В.
;
Слабко, О. И.
;
Рулева, Т. М.
;
Саприко, Е. Г.
2005
Исследование влияния продолжительности гидролиза на выход пектина
Василенко, З. В.
;
Пискун, Т. И.
;
Никулин, В. И.
;
Седакова, В. А.
2005
Исследование растворимости образцов инулина
Василенко, З. В.
;
Омарова, Э. М.
;
Мацикова, О. В.
2005
Исследование влияния продолжительности хранения на качество песочного печенья функционального назначения с инулином
Василенко, З. В.
;
Омарова, Э. М.
;
Мацикова, О. В.
2005
Исследование возможности производства изделий из песочного теста с добавкой пюре люпина
Василенко, З. В.
;
Никулина, И. В.
;
Еловая, О. Н.
;
Елинская, В. А.
2005
Исследование возможности производства изделий из бисквитного теста с добавкой пюре люпина
Василенко, З. В.
;
Никулина, И. В.
;
Еловая, О. Н.
;
Елинская, В. А.
2005
Методика измерения структурно-механических свойств пищевых масс
Василенко, З. В.
;
Курилович, Н. Н.
;
Мацикова, О. В.
Просмотр
Автор
34
Омарова, Э. М.
30
Пискун, Т. И.
24
Березнева, Т. В.
22
Никулин, В. И.
21
Андреева, И. И.
19
Болашенко, Т. Н.
15
Ромашихин, П. А.
15
Шкабров, О. В.
13
Лазовикова, Л. В.
13
Мацикова, О. В.
.
дальше >
Тема
8
функциональные продукты
7
виброкипящий слой
5
витамины
5
вкус
5
добавки
5
здоровье
5
температура
4
белок
4
вареные колбасы
4
говядина
.
дальше >
по дате выпуска
31
2020 - 2023
78
2010 - 2019
60
2003 - 2009
Has File(s)
169
true