Репозиторий библиотеки БГУТ: Поиск

Поиск

Поиск:
запрос

Текущие фильтры:

Начать новый поиск

Добавить фильтры:

Вывести на страницу | Сортировка Упорядочнить Авторы

Результаты 11-20 из 23.

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2007	Исследование возможности получения безалкогольного пива на основе карамельного солода и пряно-ароматического сырья	Моргунова, Е. М.; Косминский, Г. И.; Назарова, Ю. С.; Библис, О. В.
2007	Исследование возможности производства слабоалкогольных напитков, обладающих антиоксидантными свойствами	Шелегова, Н. А.; Моргунова, Е. М.; Яромич, Л. П.; Сафончик, О. В.
2008	Исследование качества продуктов комплексной переработки ягодного сырья	Шелегова, Н. А.; Микулинич, М. Л.; Моргунова, Е. М.; Яромич, Л. П.
2006	Пиво диетического назначения	Титенкова, Н. И.; Каминская, И. И.; Моргунова, Е. М.
2005	Модифицированный метод определения содержания кислорода в пивном сусле и пиве	Косминский, Г. И.; Моргунова, Е. М.; Иванчикова, О. И.
2003	Разработка технологии нового сорта пива с использованием гречихи	Косминский, Г. И.; Моргунова, Е. М.; Лысенко, Н. В.
2005	Исследование условий аэрации пивного сусла перед его брожением на степень его насыщения кислородом при приготовлении безалкогольного пива	Косминский, Г. И.; Моргунова, Е. М.; Иванчикова, О. И.
2005	Исследование влияния процесса аэрации на накопление этилового спирта в ходе сбраживания при приготовлении безалкогольного пива	Косминский, Г. И.; Моргунова, Е. М.; Иванчикова, О. И.
2005	Исследование возможности использования принципиально нового зернового сырья в пивоварении	Моргунова, Е. М.; Косминский, Г. Н.; Титенкова, Н. И.
2005	Параметры экструзионной обработки и свойства экструдатов из ячменя. используемых при получении пива	Моргунова, Е. М.; Косминский, Г. И.; Титенкова, Н. И.