Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4163| Название: | К вопросу о целесообразности обогащения пшеничной муки сухой пшеничной клейковиной |
| Авторы: | Лайченко, Н. О. Попова, С. П. Косцова, И. С. |
| Ключевые слова: | пшеничная мука обогащенная мука сухая пшеничная клейковина |
| Дата публикации: | 2006 |
| Издательство: | МГУП |
| Библиографическое описание: | Лайченко Н. О. К вопросу о целесообразности обогащения пшеничной муки сухой пшеничной клейковиной / Н. О. Лайченко, С. П. Попова, И. С. Косцова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов V Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 26 - 27 апреля 2006 г. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: УО «МГУП», 2006. - С. 85 - 86. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4163 |
| Располагается в коллекциях: | Конференции студентов и аспирантов |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| K voprosu o.pdf | 111,71 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.