Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4163
Title: К вопросу о целесообразности обогащения пшеничной муки сухой пшеничной клейковиной
Authors: Лайченко, Н. О.
Попова, С. П.
Косцова, И. С.
Keywords: пшеничная мука
обогащенная мука
сухая пшеничная клейковина
Issue Date: 2006
Publisher: МГУП
Citation: Лайченко Н. О. К вопросу о целесообразности обогащения пшеничной муки сухой пшеничной клейковиной / Н. О. Лайченко, С. П. Попова, И. С. Косцова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов V Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 26 - 27 апреля 2006 г. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: УО «МГУП», 2006. - С. 85 - 86.
URI: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4163
Appears in Collections:Конференции студентов и аспирантов

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
K voprosu o.pdf111,71 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.