Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/3312| Название: | Получение полуфабрикатов мучных изделий функционального назначения на мукомольных заводах Республики Беларусь |
| Авторы: | Лацкевич, Т. В. Косцова, И. С. |
| Ключевые слова: | полуфабрикаты мучные изделия функциональное назначение пищеконцентраты лечебно-профилактические свойства |
| Дата публикации: | 2010 |
| Издательство: | МГУП |
| Библиографическое описание: | Лацкевич Т. В. Получение полуфабрикатов мучных изделий функционального назначения на мукомольных заводах Республики Беларусь / Т. В. Лацкевич ; науч. рук.: И. С. Косцова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VII Международной науч. конф. студентов и аспирантов, 22 - 23 апреля 2010 г., Могилев . / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2010. – Ч. 1. С. – 130-131 |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/3312 |
| Располагается в коллекциях: | Конференции студентов и аспирантов |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Polychenie polyfabrikatov mychnuh.pdf | 104,92 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.