Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/3312
Title: Получение полуфабрикатов мучных изделий функционального назначения на мукомольных заводах Республики Беларусь
Authors: Лацкевич, Т. В.
Косцова, И. С.
Keywords: полуфабрикаты
мучные изделия
функциональное назначение
пищеконцентраты
лечебно-профилактические свойства
Issue Date: 2010
Publisher: МГУП
Citation: Лацкевич Т. В. Получение полуфабрикатов мучных изделий функционального назначения на мукомольных заводах Республики Беларусь / Т. В. Лацкевич ; науч. рук.: И. С. Косцова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VII Международной науч. конф. студентов и аспирантов, 22 - 23 апреля 2010 г., Могилев . / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2010. – Ч. 1. С. – 130-131
URI: http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/3312
Appears in Collections:Конференции студентов и аспирантов

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Polychenie polyfabrikatov mychnuh.pdf104,92 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.