Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/1842| Название: | Исследование технологических свойств бобовых культур |
| Авторы: | Поддубская, В. Н. |
| Ключевые слова: | люпин горох фасоль вика зерно свойства органолептические зрелость зерна влажность зерна |
| Дата публикации: | 2014 |
| Издательство: | МГУП |
| Библиографическое описание: | Поддубская В. Н. Исследование технологических свойств бобовых культур / В. Н. Поддубская; науч. рук.: Л. В. Рукшан // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов IX Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 24-25 апреля 2014 г. В 2 ч. Ч.1 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2014 - С. 163 |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1842 |
| Располагается в коллекциях: | Конференции студентов и аспирантов |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Issledovanie tekhologicheskikh svoystv.pdf | 192,71 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.