Репозиторий библиотеки БГУТ: Поиск

Поиск

Поиск:
запрос

Текущие фильтры:

Начать новый поиск

Добавить фильтры:

Вывести на страницу | Сортировка Упорядочнить Авторы

Результаты 21-30 из 59.

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2011	Получение сброженных напитков на основе меда	Микулинич, М. Л.; Моргунова, Е. М.; Масанский, С. Л.
2011	О развитии практики использования использования обогащенных продуктов в рационах организационного питания	Масанский, С. Л.; Болотько, А. Ю.; Лузина, Е. Н.
2011	Оценка пищевой ценности различных сортов ягод голубики высокорослой на основе анализа статистических различий показателей биохимического состава	Пинчукова, Ю. М.; Масанский, С. Л.
2011	Режимы пароконвективной обработки некоторых блюд и кулинарных изделий	Масанский, С. Л.; Азаренок, Н. Ю.
2011	Антиоксидантные свойства растения местной флоры и их использование в пищевых технологиях	Масанский, С. Л.
2011	Показатели безопасности лекарственных трав, используемых при создании натуральных напитков	Моргунова, Е. М.; Шелегова, Н. А.; Масанский, С. Л.
2011	Орляк обыкновенный (лат. Pteridium aquilinum) как перспективное сырье для производства продуктов функционального назначения	Чешко, Т. Н.; Масанский, С. Л.
2011	Разработка номенклатуры помологических признаков ягод голубики высокорослой для проведения товарной экспертизы	Пинчукова, Ю. М.; Масанский, С. Л.
2013	Изучение сохраняемости натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья при использовании оклейки	Моргунова, Е. М.; Масанский, С. Л.; Шелегова, Н. А.; Михаленко, Е. Л.
2013	Выявление трендов развития и создание возобновляемой информационной базы данных по пищеконцентратам сладких блюд промышленного изготовления	Масанский, С. Л.; Болотько, А. Ю.; Лузина, Е. Н.