Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/1055
Название: Нож для куттера
Авторы: Ермаков, П. А.
Ключевые слова: измельчение
сырье
заточенный
фарш
скорость
угол резания
нож
Дата публикации: 2016
Издательство: МГУП
Библиографическое описание: Ермаков П. А. Нож для куттера / П. А. Ермаков ; науч. рук.: А. Л. Желудков // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов X Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 28-29 апреля 2016 г. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2016 - С. 273
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1055
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Nodg dlay kytera.pdf384,61 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.