Репозиторий библиотеки БГУТ: Поиск

Поиск

Поиск:
запрос

Текущие фильтры:

Начать новый поиск

Добавить фильтры:

Вывести на страницу | Сортировка Упорядочнить Авторы

Результаты 31-40 из 43.

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2015	Создание ферментированного сывороточно-молочного бионапитка	Ажанилок, А. А.; Шингарева, Т. И.
2011	Получение белковых молочных продуктов из восстановленного молока	Шингарева, Т. И.; Скапцова, Н. А.; Иванченкова, А. А.; Заступневич, А. Н.
2011	Методика выявления фальсификации товаров в розничной торговле продовольственными товарами (на примере яиц пищевых)	Болотько, А. Ю.; Селибо, Т. И.
2013	Изучение возможности получения функциональных мучных изделий, обогащенных пищевыми волокнами	Нелюбина, Е. В.; Янушко, Е. А.
2011	Изучение возможности изготовления "мягких" вафель на хлебопекарных предприятиях Республики Беларусь	Машкова, И. А.; Павлова, А. В.; Самохина, А. А.
2010	Современные тенденции формирования ассортимента товаров народного потребления	Шкурченко, Н. Г.; Солодуха, А. С; Вовк, Н. В.
2010	Современные тенденции формирования ассортимента рынка кондитерских товаров	Леванкова, И. Н.; Парусова, О. А.; Евдохова, Л. Н.
2020	Перспективы использования жидких дрожжей в крафтовом пивоварении	Цед, Е. А.; Бателеев, А. В.
2016	Формирование потребительских свойств и оценка конкурентоспособности хлебобулочных изделий	Николаенко, В. В.
2021	Товароведно-технологические свойства солодовых и полисолодовых экстрактов(обзор)	Микулинич, Марина Леонидовна; Абрамова, Ирина Михайловна; Масанский, Сергей Леонидович; Азаренок, Наталья Юрьевна