Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
English
русский
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
DSpace
JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Репозиторий библиотеки БГУТ
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Библиографические указатели
Материалы конференций
Научно-исследовавтельские разработки
Нормативная база СМК
Периодические издания
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 21-30 из 32.
назад
1
2
3
4
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2013
Разработка технологий блюд и изделий функционального назначения, обогащенных кальцием, для лиц пожилого возраста
Василенко, З. В.
;
Пискун, Т. И.
;
Березнева, Т. В.
;
Омарова, Э. М.
2009
Разработка мясорастительного паштета с картофельным полуфабрикатом
Василенко, З. В.
;
Березнева, Т. В.
;
Омарова, Э. М.
2008
Исследование возможности использования картофельного полуфабриката с высокой степенью желирования для производства комбинированных рыбных продуктов
Федорцова, Е. В.
;
Василенко, З. В.
;
Березнева, Т. В.
2009
Влияние картофельного полуфабриката на физико-химические показатели качества мясорастительных паштетов
Василенко, З. В.
;
Березнева, Т. В.
;
Пискун, Т. И.
;
Смагин, А. М.
2007
Оптимизация физико-химических показателей качества мясных рубленых полуфабрикатов
Василенко, З. В.
;
Березнева, Т. В.
;
Батюшко, Н. В.
2022
Разработка научно-обоснованных технологий мясных продуктов для профилактики железодефицитной анемии
Василенко, З. В.
;
Березнева, Т. В.
;
Пискун, Т. И.
;
Березнева, О. Л.
2007
Разработка технологии и рецептуры мясных рубленых полуфабрикатов функционального назначения
Василенко, З. В.
;
Березнева, Т. В.
;
Батюшко, Н. В.
2022
Разработка технологий блюд и изделий для профилактики микроэкологических нарушений пищевой системы организма при сердечно-сосудистых заболеваниях
Василенко, З. В.
;
Пискун, Т. И.
;
Березнева, Т. В.
2005
Разработка вареной колбасы с функциональной добавкой
Василенко, З. В.
;
Березнева, Т. В.
;
Пискун, Т. И.
;
Омарова, Э. М.
2023
Влияние тепловой обработки на углеводный состав клеточных стенок продуктов растительного происхождения
Василенко, З. В.
;
Пискун, Т. И.
;
Березнева, Т. В.
Просмотр
Автор
25
Пискун, Т. И.
8
Омарова, Э. М.
8
Смагин, А. М.
2
Батюшко, Н. В.
2
Березнева, О. Л.
2
Кулагина, Л. Ю.
1
Артемова, Е. Н.
1
Сивенкова, Н. О.
1
Федорцова, Е. В.
Тема
4
здоровье
3
картофельный полуфабрикат
3
обучение
3
паштет
3
питание
2
полуфабрикат
2
семена кунжута
2
семя льна
2
функциональные продукты
2
чечевица
.
дальше >
по дате выпуска
7
2020 - 2023
17
2010 - 2019
8
2003 - 2009
Has File(s)
32
true