Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
DSpace
JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Репозиторий библиотеки БГУТ
Search
Search:
All of DSpace
Библиографические указатели
Материалы конференций
Научно-исследовавтельские разработки
Нормативная база СМК
Периодические издания
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 33 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
2
3
4
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2009
Исследование процессов чеддеризации и термомеханической обработки белковых масс
Купцова, О. И.
;
Шингарева, Т. И.
;
Якубенок, О. Н.
;
Лавренчикова, О. С.
;
Жарикова, М. Н.
2009
Исследование влияния режимов процесса термокислотной коагуляции молока на его выходные параметры
Шингарева, Т. И.
;
Глушаков, М. А.
2009
Изучение процесса изомеризации лактозы в молочной сыворотке
Купцова, О. И.
;
Шингарева, Т. И.
;
Ажанилок, А. А.
;
Гаврилова, Е. В.
2009
Влияние различных стимуляторов роста на развитие бифидобактерий в питьевом молоке
Шингарева, Т. И.
;
Купцова, О. И.
;
Гирилович, И. Б.
2007
Анализ молока, заготовляемого в Витебской и Брестской областях Республики Беларусь
Шингарева, Т. И.
;
Алексеенко, А. А.
;
Шуляк, Т. Л.
;
Автушенко, В. В.
2007
Анализ показателей качества молока сырьевой зоны ОАО"БЕЛЛАКТ"
Алексеенко, А. А.
;
Шингарева, Т. И.
;
Мандрик, Е. Л.
;
Янюк, Д. М.
2008
Ферментация белковой массы на основе термокислотной коагуляции
Совпель, Л. И.
;
Пацук, Т. И.
;
Глушаков, М. А.
;
Шингарева, Т. И.
2008
Исследование процесса термокислотной коагуляции молока
Глушаков, М. А.
;
Шингарева, Т. И.
2007
Исследование процесса сычужной коагуляции молока при выработке мягкого сыра без созревания
Шингарева, Т. И.
;
Красоцкий, С. В.
;
Селех, Е. П.
;
Сугакова, А. В.
;
Шишко, С. И.
2008
Разработка технологии производства мягкого сычужного сыра без созревания функционального назначения
Красоцкий, С. В.
;
Шингарева, Т. И.
Discover
Author
11
Глушаков, М. А.
6
Купцова, О. И.
4
Красоцкий, С. В.
3
Крыжановская, Е. А.
2
Автушенко, В. В.
2
Алексеенко, А. А.
2
Глушаков, М. Г.
2
Давыдова, Е. А.
2
Пацук, Т. И.
2
Семенова, С. М.
.
next >
Subject
5
термокислотная коагуляция
3
термокислотный сыр
2
восстановленное обезжиренное молоко
2
заквасочные культуры
2
качество молока
2
коагуляция молока
2
молоко
2
мягкие сыры
2
мягкий сыр
2
обезжиренное молоко
.
next >
Date issued
6
2005
6
2007
6
2008
6
2009
5
2003
4
2006