Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
English
русский
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
DSpace
JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Репозиторий библиотеки БГУТ
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Библиографические указатели
Материалы конференций
Научно-исследовавтельские разработки
Нормативная база СМК
Периодические издания
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2003
Исследование стойкости сырной массы при хранении
Шингарева, Т. И.
;
Давыдова, Е. А.
;
Крыжановская, Е. А.
;
Семенова, С. М.
2003
Увеличение сроков хранения мягких сыров
Шингарева, Т. И.
;
Давыдова, Е. А.
;
Макасеева, О. Н.
;
Крыжановская, Е. А.
;
Семенова, С. М.
2003
Применение чеддеризации в производстве мягких сыров
Шингарева, Т. И.
;
Крыжановская, Е. А.
;
Купцова, О. И.
2003
Анализ качества молока сырьевой зоны Рогачевского молочноконсервного комбината
Шингарева, Т. И.
;
Шуляк, Т. Л.
;
Столярова, М. Н.
;
Биткова, Е. А.
2003
Особенности термокислотной коагуляции белков восстановленного обезжиренного молока
Шингарева, Т. И.
;
Ефимова, Е. В.
;
Карбанович, Ю. Е.
Просмотр
Автор
3
Крыжановская, Е. А.
2
Давыдова, Е. А.
2
Семенова, С. М.
1
Биткова, Е. А.
1
Ефимова, Е. В.
1
Карбанович, Ю. Е.
1
Купцова, О. И.
1
Макасеева, О. Н.
1
Столярова, М. Н.
1
Шуляк, Т. Л.
.
дальше >
Тема
2
мягкие сыры
1
восстановленное обезжиренное молоко
1
качество молока
1
радиционная сырьевая зона
1
Рогачевский МКК
1
стойкость сырной массы
1
термокислотная коагуляция белков
1
хранение сырной массы
1
хранение сыров
1
чеддеризация белковой массы
.
дальше >