Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/5058
Название: Обогащение муки витаминно-минеральной добавкой
Авторы: Гусейнова, Е. А.
Ключевые слова: мука пшеничная хлебопекарная
витаминно-минеральная добавка Ровифарин F
Дата публикации: 2004
Издательство: МГУП
Библиографическое описание: Гусейнова, Е. А. Обогащение муки витаминно-минеральной добавкой / Е. А. Гусейнова, Т. В. Карунас // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов IV Международной научной конференции студентов и аспирантов 21–23 апреля 2004 года. – Могилев : УО МГУП, 2004. – С. 50–51.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/5058
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Obogashchenie muki vitaminno.pdf99 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.