Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
English
русский
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
DSpace
JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Репозиторий библиотеки БГУТ
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Периодические издания
Газета "Водоворот событий"
Журнал "Вестник МГУП"
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-8 из 8.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2007
Метод близкриоскопического охлаждения в технологии централизованного производства кулинарной продукции для школьного питания
Масанский, Сергей Леонидович
;
Рыбакова, Татьяна Михайловна
2008
Изменение потребительских свойств голубики садовой при замораживании и хранении в замороженном виде
Масанский, Сергей Леонидович
;
Пинчукова, Юлия Михайловна
2009
Научно-практические аспекты получения пшеничной муки повышенной пищевой ценности
Нелюбина, Елена Витальевна
;
Косцова, Ирина Сергеевна
;
Сычева, Дина Михайловна
;
Роганов, Геннадий Николаевич
2009
Исследование свойств крахмала как сырья для изготовления безбелковых макаронных изделий
Назаренко, Елена Александровна
;
Тихонович, Елена Федоровна
;
Гуляев, Кирилл Константинович
;
Блохина, Н. А.
2009
Создание комбинированного молочного продукта с овсяными хлопьями
Шуляк, Татьяна Леонидовна
;
Коротченко, Наталья Федоровна
;
Шевырева, Юлия Игоревна
2009
Разработка способа получения ферментированного термокислотного сыра и математическое описание его процесса ферментации
Шингарева, Татьяна Ивановна
;
Титов, Владимир Леонидович
;
Глушаков, Михаил Александрович
2009
Исследование качественных характеристик хмеля в зависимости от сроков уборки и элементов агротехники
Милоста, Генрих Марьянович
;
Цед, Елена Алексеевна
2008
Оценка качества песочного полуфабриката пониженной калорийности
Василенко, Зоя Васильевна
;
Масанский, Сергей Леонидович
;
Болотько, Александр Юрьевич
Просмотр
Автор
3
Масанский, Сергей Леонидович
1
Блохина, Н. А.
1
Болотько, Александр Юрьевич
1
Василенко, Зоя Васильевна
1
Глушаков, Михаил Александрович
1
Гуляев, Кирилл Константинович
1
Коротченко, Наталья Федоровна
1
Косцова, Ирина Сергеевна
1
Милоста, Генрих Марьянович
1
Назаренко, Елена Александровна
.
дальше >
Тема
3
физико-химические показатели
2
биологически активные вещества
2
набухаемость
1
биохимический состав
1
витаминно-минеральные премиксы
1
влагопоглотительная способность
1
вода
1
глубокое охлаждение
1
двухкомпонентные системы
1
диетические макаронные изделия
.
дальше >
по дате выпуска
5
2009
2
2008
1
2007
Has File(s)
8
true