Поиск


Текущие фильтры:

Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 11-20 из 25.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2014Технологическая оценка сортовых ресурсов пшеницы БеларусиСычева, Дина Михайловна; Нелюбина, Елена Витальевна; Цыганова, Виктория Юрьевна
2014Пробиотическая добавка бифидобактерий на основе молочной сывороткиШингарева, Татьяна Ивановна; Ажанилок, Андрей Анатольевич
2014Повышение эффективности процесса гидротермической обработки при подготовке к помолу твердой пшеницы белорусской селекцииКосцова, Ирина Сергеевна; Гончаренко, Татьяна Михайловна; Дуктова, Наталья Александровна; Павловский, Вячеслав Валерьевич
2014Технология стабилизации анионов йода в биоматрицахДаниленко, Андрей Львович; Мамцев, Александр Николаевич; Акулич, Александр Васильевич; Ахмадеева, Расима Азаматовна; Максютов, Руслан Ринатович; Козлов, Валерий Николаевич
2014Изучение технологического процесса приготовления сброженной заварки в условиях постоянно меняющихся заявок торговой сетиКондратенко, Раиса Григорьевна; Романюго, Ольга Анатольевна
2014Влияние коры дуба на дрожжевые клетки, культивируемые в жидкой закваскеГуринова, Татьяна Александровна; Самуйленко, Татьяна Дмитриевна; Назаренко, Елена Александровна
2014Влияние микробиологической трансглутаминазы на текстуру и влагоудерживающую способность мяса карпа обыкновенного (Cyprinus carpio, L.)Новик, Игорь Владимирович; Василенко, Зоя Васильевна
2014Определение лактозы в гидролизованных молочных смесях модифицированным йодометрическим методомШуляк, Татьяна Леонидовна; Глушаков, Михаил Александрович
2014Характеристика новых сортов муки из овса голозерногоДубина, Татьяна Александровна; Касьянова, Лидия Алексеевна; Баитова, Светлана Николаевна
2014Влияние горячего копчения и различных температурных режимов хранения на качество икры карпа обыкновенного (Cyprinus carpio, L.)Новик, Игорь Владимирович; Василенко, Зоя Васильевна