1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 1-8 из 8.
  • назад
  • 1
  • дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2006Технология нового сорта пива "Квартет" с применением зернового сырья белорусской селекцииКосминский, Геннадий Иванович; Моргунова, Елена Михайловна; Титенкова, Наталья Ивановна; Клюшнева, Татьяна Владимировна; Байдакова, Т.Н.
2007Использование экструзионного ячменя в технологии пиваМоргунова, Елена Михайловна; Косминский, Геннадий Иванович; Титенкова, Наталья Ивановна; Бондарева, Екатерина Владимировна; Байдакова, Татьяна Николаевна
2011Разработка технологии пива с использованием зверобоя и кориандраКосминский, Геннадий Иванович; Царева, Наталья Григорьевна
2011Температурный режим замачивания гречихи и его влияние на степень и продолжительность замачиванияКосминский, Геннадий Иванович; Царева, Наталья Григорьевна
2011Разработка технологии новых сортов пива на основе пряно-ароматического сырьяКосминский, Геннадий Иванович; Царева, Наталья Григорьевна; Козлова, Екатерина Александровна
2011Влияние температурных режимов солодоращения гречихи на динамику накопления гидролитических ферментов и продолжительность проращиванияКосминский, Геннадий Иванович; Царева, Наталья Григорьевна; Исакова, Татьяна Александровна
2012Исследование влияния температурных режимов солодоращения гречихи на изменение ее азотистых фракцийКосминский, Геннадий Иванович; Кабиров, Роман Михайлович; Царева, Наталья Григорьевна
2012Влияние температурных режимов солодоращения на изменение углеводного состава гречихи при проращиванииКосминский, Геннадий Иванович; Кабиров, Роман Михайлович; Царева, Наталья Григорьевна; Исакова, Татьяна Александровна

Просмотр