Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/327
Название: К вопросу исследования оборудования в производстве панировочных сухарей
Авторы: Яворский, А. Э.
Николаеня, Д. А.
Ключевые слова: пищевая
общепит
хлебопекарные
измельчители
дробильные
'ИХ-500''
Дата публикации: 2019
Издательство: МГУП
Библиографическое описание: Яворский А. Э. К вопросу исследования оборудования в производстве панировочных сухарей / А. Э. Яворский, Д. А. Николаеня; науч. рук.: В. Г. Харкевич // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XI Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 18-19 апреля 2019 г. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2019 - С. 226
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/327
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
K voprosu issledovaniaya oborudovaniaya.pdf282,79 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.