Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/3265| Название: | Исследование возможности использования молочной сыворотки, обогащенной лактулозой |
| Авторы: | Богданова, Н. С. Корнеева, И. Г. Ажанилок, И. Г. |
| Ключевые слова: | молочная сыворотка лактулоза сыр пребиотик продукты функционального назначения закваски бактериальные |
| Дата публикации: | 2010 |
| Издательство: | МГУП |
| Библиографическое описание: | Богданова Н. С. Исследование возможности использования молочной сыворотки, обогащенной лактулозой / Н. С. Богданова, И. Г. Корнеева ; науч. рук.: А. А. Ажанилок // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VII Международной науч. конф. студентов и аспирантов, 22 - 23 апреля 2010 г., Могилев . / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2010. – Ч. 1. С. – 228 |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/3265 |
| Располагается в коллекциях: | Конференции студентов и аспирантов |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Issledovanie vozmognosti ispolzovaniay molochnoy.pdf | 46,99 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.