Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/2763| Название: | Проектирование потребительских свойств функциональных мясных продуктов |
| Авторы: | Сидоренко, В. И. |
| Ключевые слова: | рацион питания воздействие профилактическое дефицит витаминов минералы макроэлементы микроэлементы обогащение продуктов |
| Дата публикации: | 2021 |
| Издательство: | МГУП |
| Библиографическое описание: | Сидоренко В. И. Проектирование потребительских свойств функциональных мясных продуктов / В. И. Сидоренко., науч. рук. А. Ю. Болотько // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XII Международной науч. конф. студентов и аспирантов, 22 - 23 апреля 2021 г., Могилев / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2021. – С. 267 |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/2763 |
| Располагается в коллекциях: | Конференции студентов и аспирантов |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Proektirovanie potrebitelskih svoistv.pdf | 185,06 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.