Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/2461| Название: | Влияние влажности и длительности отволаживания на физические свойства зерна твердой пшеницы белорусской селекции |
| Авторы: | Косцова, Ирина Сергеевна Гончаренко, Татьяна Михайловна |
| Ключевые слова: | параметров процесса гидротермической обработки показатели качества стекловидность плотность объема зерна степень разрыхления эндосперма |
| Дата публикации: | 2013 |
| Издательство: | МГУП |
| Библиографическое описание: | Косцова, И. С. Влияние влажности и длительности отволаживания на физические свойства зерна твердой пшеницы белорусской селекции / И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко // Вестник МГУП. - 2013. - № 2(15). - С. 44-49. |
| Краткий осмотр (реферат): | Изучено влияние основных параметров процесса гидротермической обработки (ГТО) на физические показатели качества зерна твердой пшеницы белорусской селекции. Изучен процесс разрыхления эндосперма исследуемого зерна под действием влажности и длительности отволаживания на основании анализа изменения стекловидности, плотности и объема зерна. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/2461 |
| Располагается в коллекциях: | Журнал "Вестник МГУП" |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Vliyanie vlazhnosti i dlitelnosti.pdf | 555,29 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.