1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Периодические издания
  3. Журнал "Вестник МГУП"
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/2395
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorМамцев, Александр Николаевич-
dc.contributor.authorКулиш, Елена Ивановна-
dc.contributor.authorАкулич, Александр Васильевич-
dc.contributor.authorПономарев, Евгений Евгеньевич-
dc.contributor.authorДинякова, Марина Владимировна-
dc.contributor.authorКозлов, Валерий Николаевич-
dc.date.accessioned2021-03-11T11:00:23Z-
dc.date.available2021-03-11T11:00:23Z-
dc.date.issued2011-
dc.identifier.citationМамцев, А. Н. Изучение комплексообразующих свойств низкомолекулярного хитозана и геллановой камеди / А. Н. Мамцев [и др.] // Вестник МГУП. - 2011. - № 2(11). - С. 78-83.ru_RU
dc.identifier.urihttp://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/2395-
dc.description.abstractРассмотрены физико-химические свойства йодосодержащего органоминерального комплекса «хитозан - геллановая камедь - йод». Изучены механизмы комплексообразования йода с биополимерами. В опытно-экспериментальных условиях доказана целесообразность введения в состав йодосодержащей биологически активной добавки второго полимера с целью повышения устойчивости йода в составе комплекса. Методами ИК-спектрометрии установлено, что главными активными центрами комплексообразования в органоминеральном комплексе «хитозан - геллановая камедь - йод/иодид калия» (БАД «Йодхитозан») являются гидроксильные и аминогруппы хитозана, а также карбонильная группа геллановой камеди, способствующие стабилизации комплекса.ru_RU
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherМГУПru_RU
dc.subjectйодсодержащий органоминеральный комплексru_RU
dc.subjectбиологически активная добавкаru_RU
dc.subjectкомплексы йодаru_RU
dc.subjectводорастворимые полисахаридыru_RU
dc.subjectбиополимерные системыru_RU
dc.subjectфизико-химические свойстваru_RU
dc.subjectустойчивость комплексов йодаru_RU
dc.subjectБАД «Йодхитозан»ru_RU
dc.titleИзучение комплексообразующих свойств низкомолекулярного хитозана и геллановой камедиru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Журнал "Вестник МГУП"

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Izuchenie kompleksoobrazuyushchikh svoystv.pdf305,91 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.