Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
English
русский
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
DSpace
JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Репозиторий библиотеки БГУТ
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Периодические издания
Журнал "Вестник МГУП"
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-10 из 12.
назад
1
2
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2006
Научно-практические аспекты обогащения мучных кондитерских изделий микронутриентами
Назаренко, Елена Александровна
;
Новожилова, Елена сергеевна
;
Нелюбина, Елена Витальевна
;
Синельченкова, Татьяна Дмитриевна
2006
Повышение физиологической ценности муки путем ее фортификации на мукомольных предприятиях
Коломиец, Наталья Дмитриевна
;
Нелюбина, Елена Витальевна
;
Сычева, Дина Михайловна
;
Назаренко, Елена Александровна
2007
Исследование возможности использования сухой пшеничной клейковины при корректировке технологических свойств пшеничной муки
Назаренко, Елена Александровна
;
Кондратенко, Раиса Григорьевна
;
Тихонович, Елена Федоровна
;
Ковалева, Алла Владимировна
2009
Исследование свойств крахмала как сырья для изготовления безбелковых макаронных изделий
Назаренко, Елена Александровна
;
Тихонович, Елена Федоровна
;
Гуляев, Кирилл Константинович
;
Блохина, Н. А.
2009
Прогнозирование объемов производства продукции предприятий хлебопекарной отрасли
Диваков, Андрей Викторович
;
Назаренко, Елена Александровна
2012
Производство ржано-пшеничного хлеба в условиях дискретного режима работы предприятий
Назаренко, Елена Александровна
;
Гуринова, Татьяна Александровна
;
Самуйленко, Татьяна Дмитриевна
;
Дерканосова, Наталья Митрофановна
2012
Совершенствование способа приготовления жидких заквасок на хлебопекарных предприятиях
Гуринова, Татьяна Александровна
;
Самуйленко, Татьяна Дмитриевна
;
Назаренко, Елена Александровна
;
Ступицкая, Екатерина Владимировна
;
Дерканосова, Наталья Митрофановна
2012
Изучение структурно-механических характеристик макаронного теста из нативных крахмалов
Тихонович, Елена Федоровна
;
Василевская, Марина Николаевна
;
Назаренко, Елена Александровна
;
Курилович, Николай Николаевич
2013
Исследование технологического процесса приготовления сброженных заварок в постояно изменяющихся условиях работы хлебопекарных предприятий
Гуринова, Татьяна Александровна
;
Самуйленко, Татьяна Дмитриевна
;
Назаренко, Елена Александровна
2014
Влияние коры дуба на дрожжевые клетки, культивируемые в жидкой закваске
Гуринова, Татьяна Александровна
;
Самуйленко, Татьяна Дмитриевна
;
Назаренко, Елена Александровна
Просмотр
Автор
4
Гуринова, Татьяна Александровна
4
Самуйленко, Татьяна Дмитриевна
4
Тихонович, Елена Федоровна
2
Василевская, Марина Николаевна
2
Дерканосова, Наталья Митрофановна
2
Нелюбина, Елена Витальевна
1
Блохина, Н. А.
1
Гуляев, Кирилл Константинович
1
Диваков, Андрей Викторович
1
Кирик, Алеся Васильевна
.
дальше >
Тема
1
диетические макаронные изделия
1
динамика производства
1
динамическая вязкость
1
дискретный режим работы
1
добавки растительного происхождения
1
дрожжевая суспензия
1
железо
1
жидкие закваски
1
жидкие кислотообразующие полуфабр...
1
изделия макаронные
.
< предыдущая
дальше >
по дате выпуска
3
2012
2
2006
2
2009
2
2014
1
2007
1
2013
1
2015
Has File(s)
12
true