Репозиторий библиотеки БГУТ: Browsing DSpace

Browsing by Author Каминская, О. С.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 6 of 6

Issue Date	Title	Author(s)
2019	Биологическая ценность хлеба на основе продукта ферментированного горохового безглютенового	Каминская, О. С.; Перцева, А. Н.
2018	Использование ферментных препаратов в качестве компонентов биологически активной хлебопекарной смеси	Нелюбина, Е. В.; Урбанчик, Е. Н.; Ксенчук, Е. С.; Захарова, Е. В.; Каминская, О. С.
2019	Исследование показателей безопасности хлеба на основе продукта ферментированного горохового безглютенового	Каминская, О. С.; Вахитова, А. С.
2017	Новое биодоступное растительное сырье для получения безглютеновых изделий	Нелюбина, Е. В.; Урбанчик, Е. Н.; Захарова, Е. В.; Каминская, О. С.
2018	Оптимизация компонентного состава безглютенового хлеба с использованием продукта горохового ферментированного безглютенового	Нелюбина, Е. В.; Урбанчик, Е. Н.; Каминская, О. С.
2018	Разработка биологически активной смеси для приготовления хлеба	Нелюбина, Е. В.; Урбанчик, Е. Н.; Захарова, Е. В.; Каминская, О. С.

Showing results 1 to 6 of 6