Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
English
русский
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
DSpace
JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Репозиторий библиотеки БГУТ
Просмотр собрания по группе - Авторы Шингарева, Т. И.
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 61 по 80 из 90
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2016
Применение международных связей и передового опыта в совершентсвовании подготовки студентов пищевого профиля
Шингарева, Т. И.
;
Красоцкий, С. В.
;
Глушаков, М. А.
2018
Применение объемного и весового способа дозирования в пищевой и молочной промышленности
Иванов, А. В.
;
Шингарева, Т. И.
;
Иванова, Н. В.
2020
Применение пахты для нормализации смеси при производстве продукта кефирного
Шингарева, Т. И.
;
Шуляк, Т. Л.
;
Куприец, А. А.
;
Подрябинкина, А. А.
;
Деркач, Л. Н.
;
Селех, Л. И.
2018
Применение сухого молока в производстве молочных продуктов в Республике Беларусь
Павлистова, Н. А.
;
Шингарева, Т. И.
2011
Применение термокислотных белковых продуктов в технологии плавленых сыров
Глушаков, М. А.
;
Шингарева, Т. И.
2003
Применение чеддеризации в производстве мягких сыров
Шингарева, Т. И.
;
Крыжановская, Е. А.
;
Купцова, О. И.
2017
Разработка рецептур поликомпонентных продуктов на основе нежирного термокислотного белкового продукта
Павлистова, Н. А.
;
Шингарева, Т. И.
2018
Разработка технологии поликомпонентных кисломолочных напитков с овсяной мукой
Шингарева, Т. И.
;
Шуляк, Т. Л.
;
Гуща, Н. Ф.
;
Ажанилок, А. А.
;
Автушенко, В. В.
2009
Разработка технологии получения термокислотного сыра с выраженным кисломолочным вкусом
Шингарева, Т. И.
;
Глушаков, М. А.
;
Астапенок, В. Н.
;
Горбунова, С. С.
2008
Разработка технологии производства мягкого сычужного сыра без созревания функционального назначения
Красоцкий, С. В.
;
Шингарева, Т. И.
2007
Разработка технологии термокислотного сыра повышенной жирности
Шингарева, Т. И.
;
Глушаков, М. А.
;
Гордеюк, Е. А.
;
Забродоцкая, Л. В.
2011
Ресурсосберегающая технология ферментированного термокислотного сыра
Глушаков, М. А.
;
Шингарева, Т. И.
;
Коваль, И. Н.
;
Кравцов, Д. А.
2011
Совершенствование ионометрического метода определения массовой доли поваренной соли в молоке и молочных продуктах
Глушаков, М. А.
;
Шингарева, Т. И.
;
Ковалева, Е. В.
2013
Совершенствование методики определения лактулозы в молочной сыворотке спектрофотометрическим методом
Ажанилок, А. А.
;
Шингарева, Т. И.
2020
Совершенствование подходов в организации производственной практики студентов в техническом вузе пищевого профиля
Павлистова, Н. А.
;
Шингарева, Т. И.
2007
Совершенствование технологии термокислотной коагуляции обезжиренного молока
Шингарева, Т. И.
;
Глушаков, М. А.
;
Скапцова, Н. А.
2011
Создание желированных продуктов с использованием молочной сыворотки, обогащенной лактулозой
Шингарева, Т. И.
;
Купцова, О. И.
;
Ажанилок, А. А.
;
Кузьминых, А. В.
2011
Создание кисломолочного напитка на основе молочной сыворотки
Шингарева, Т. И.
;
Купцова, О. И.
;
Ажанилок, А. А.
;
Авдеева, С. А.
2018
Создание кисломолочных продуктов с сиропами лекарственных растений
Шуляк, Т. Л.
;
Гуща, Н. Ф.
;
Шингарева, Т. И.
2023
Создание пробиотических низколактозных молочных продуктов с экстрактом семян белого льна
Шуляк, Т. Л.
;
Шингарева, Т. И.
;
Тынюра, А. А.