1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Авторы Шингарева, Т. И.

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 41 по 60 из 90 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2017Исследование технологических параметров получения производственной закваски на основе симбиотической культуры рисового грибаШингарева, Т. И.; Куприец, А. А.
2017Исследование хранимоспособности нового вида сывороточно-молочного напитка, обогащенного бифидобактериямиАжанилок, А. А.; Шингарева, Т. И.
2018Международное сотрудничество в деятельности кафедры технологии молока и молочных продуктовШуляк, Т. Л.; Шингарева, Т. И.; Гуща, Н. Ф.; Павлистова, Н. А.
2015Определение количества молочнокислых микроорганизмов в естественной симбиотической закваске рисового грибаКуприец, А. А.; Шингарева, Т. И.
2006Оптимизация технологических параметров сычужной коагуляцииКрасоцкий, С. В.; Шингарева, Т. И.
2014Организация дипломного проектирования в современных условиях подготовки инженеров-технологов в молочной промышленностиАзаренкова, Г. В.; Шингарева, Т. И.
2012Организация дипломного проектирования в современных условиях подготовки инженеров-технологов для молочной промышленностиАзаренкова, Г. В.; Шингарева, Т. И.
2012Организация производственной практики в современных условиях подготовки инженеров-технологов молочной промышленностиГирилович, И. Б.; Шингарева, Т. И.; Шуляк, Т. Л.
2003Особенности термокислотной коагуляции белков восстановленного обезжиренного молокаШингарева, Т. И.; Ефимова, Е. В.; Карбанович, Ю. Е.
2016Оценка экономической эффективности производства термокислотного белкового продукта на основе обезжиренного молокаПавлистова, Н. А.; Шингарева, Т. И.
2014По вопросу совершенствования профориентационной работы в университетеШингарева, Т. И.; Трамбачева, Т. Г.
2018Повышение качества молока заготовляемого на молочно-товарных фермахШингарева, Т. И.; Шаршунов, В. А.; Красоцкий, С. В.
2010Получение белкового продукта способом термокислотной коагуляции восстановленного молокаСкапцова, Н. А.; Шингарева, Т. И.
2011Получение белковых молочных продуктов из восстановленного молокаШингарева, Т. И.; Скапцова, Н. А.; Иванченкова, А. А.; Заступневич, А. Н.
2011Получение молочной сыворотки, обогащенной лактулозойАжанилок, А. А.; Шингарева, Т. И.; Купцова, О. И.; Авдеева, С. А.
2010Получение плавленного сыра на основе термокислотной белковой массыЕмельянова, Л. Н.; Бегер, В. А.; Полуйчик, Ю. В.; Шингарева, Т. И.; Глушаков, М. А.
2011Применение восстановленного обезжиренного молока при получении белковой массы термокислотным способомСкапцова, Н. А.; Шингарева, Т. И.
2005Применение гомогенизации при получении термокислотных белковых продуктовШингарева, Т. И.
2006Применение гомогенизации при производстве сыраГлушаков, М. А.; Шингарева, Т. И.
2016Применение компьютерного тестирования для контроля знаний студентовАжанилок, А. А.; Павлистова, Н. А.; Шингарева, Т. И.
Результаты 41 по 60 из 90 < назад   дальше >