Просмотр собрания по группе - Авторы Карбанович, Ю. Е.
Результаты 1 по 1 из 1
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
---|---|---|
2003 | Особенности термокислотной коагуляции белков восстановленного обезжиренного молока | Шингарева, Т. И.; Ефимова, Е. В.; Карбанович, Ю. Е. |