Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
English
русский
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
DSpace
JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Репозиторий библиотеки БГУТ
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Библиографические указатели
Материалы конференций
Научно-исследовавтельские разработки
Нормативная база СМК
Периодические издания
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2022
Использование каррагинанов в производстве кулинарной продукции
Мацикова, О. В.
;
Полесова, А. А.
;
Жилина, Т. Р.
2022
Виды панировок и их применение в производстве кулинарной продукции
Василенко, З. В.
;
Гуляев, К. К.
2022
Актуальность применения экстрактов солодовых в производстве кулинарной продукции
Микулинич, М. Л.
;
Владыкина, Д. Д.
Просмотр
Автор
1
Василенко, З. В.
1
Владыкина, Д. Д.
1
Гуляев, К. К.
1
Жилина, Т. Р.
1
Мацикова, О. В.
1
Микулинич, М. Л.
1
Полесова, А. А.
Тема
1
виды панировок
1
десерты
1
каррагинаны
1
мучные изделия
1
панировка из крекеров
1
панировочные сухари
1
сахарозаменители
1
сладкие блюда
1
солодовые экстракты
Has File(s)
3
true