1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Поиск


Текущие фильтры:


Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 1-5 из 5.
  • назад
  • 1
  • дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2018Исследование органолептических и микроструктурных показателей свинины с технологическими пороками в процессе автолизаШкабров, О. В.; Чернуха, И. М.; Андреева, И. И.; Борисова, Е. Д.; Резниченко, В. Д.
2018Об использовании настоя кипрея узколистного в производстве вареных колбасных изделийВасиленко, З. В.; Стефаненко, Н. В.; Андреева, И. И.
2018Особенности подготовки компонентов субпродуктово-крупяной композиции в технологии вареных колбасВасиленко, З. В.; Андреева, И. И.; Стефаненко, Н. В.; Болашенко, Т. И.
2018Об организации лабораторного практикума с элементами УИРС по дисциплине «Методология разработки новых технологий в отрасли»Василенко, З. В.; Андреева, И. И.; Стефаненко, Н. В.
2018Об организации лабораторного практикума с элементами УИРС по дисциплине «Методология разработки новых технологий в отрасли»Василенко, З. В.; Андреева, И. И.

Просмотр