1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Поиск


Текущие фильтры:


Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 1-6 из 6.
  • назад
  • 1
  • дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2010Выбор режимных параметров двухстадийного способа гидролиза выжимок яблокВасиленко, Зоя Васильевна; Никулин, Владимир Иванович; Кожевников, Михаил Михайлович; Лазовикова, Любовь Владимировна
2010Исследование влияния условий водного гидролиза-экстракции на показатели качества пектина из выжимок яблочных, высушенных в виброкипящем слоеВасиленко, Зоя Васильевна; Редько, Влада Всеволодовна; Никулин, Владимир Иванович
2010Влияние режимных параметров гидролиза протопектина яблочных выжимок в условиях повышенного давления на качество пектинаВасиленко, Зоя Васильевна; Никулин, Владимир Иванович; Лапковская, Виктория Валерьевна; Колпакова, Валентина Васильевна
2011Исследование технологических свойств пюре из предварительно замороженных выжимок яблочныхВасиленко, Зоя Васильевна; Редько, Влада Всеволодовна; Никулин, Владимир Иванович
2012Сравнительная характеристика способов деметоксилирования яблочного пектинаВасиленко, Зоя Васильевна; Никулин, Владимир Иванович; Лапковская, Виктория Валерьевна
2013Оптимизация процесса сушки яблочных выжимок в многозональном аппарате виброкипящего слояВасиленко, Зоя Васильевна; Никулин, Владимир Иванович; Кожевников, Михаил Михайлович; Лазовикова, Любовь Владимировна; Лоборева, Людмила Анатольевна; Матюлин, Иван Васильевич

Просмотр