Репозиторий библиотеки БГУТ: Поиск

Поиск

Поиск:
запрос

Текущие фильтры:

Начать новый поиск

Добавить фильтры:

Вывести на страницу | Сортировка Упорядочнить Авторы

Результаты 1-10 из 10.

назад
1
дальше

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2018	Проблемы классификации напитков специального назначения	Крукович, О. В.; Масанский, С. Л.; Прижков, А. А.
2017	Проектирование потребительских свойств напитка брожения на основе листьев крапивы двудомной методом QFD - анализа	Крукович, О. В.; Масанский, С. Л.
2010	Исследование влияния водных экстрактов из листьев крапивы, цветков бузины, плодов можжевельника на сохраняемость жиросодержащих продуктов	Крукович, О. В.; Масанский, С. Л.
2012	Исследование химического состава листьев крапивы двудомной и продуктов ее переработки	Крукович, О. В.; Масанский, С. Л.
2009	Исследование влияния порошков из листьев крапивы, цветков бузины, плодов можжевельника на сохраняемость жировых продуктов	Масанский, С. Л.; Крукович, О. В.; Евдохова, Л. Н.
2009	Улучшение антиоксидантных свойств хлебобулочных изделий из ржаной муки за счет использования порошка крапивы	Масанский, С. Л.; Азаренок, Н. Ю.; Крукович, О. В.
2008	Антиокислительная активность экстрактов отдельных растений местной природной флоры	Крукович, О. В.; Масанский, С. Л.
2007	Оценка антиоксидантных свойств экстрактов некоторых растений местной природной флоры	Масанский, С. Л.; Евдохова, Л. Н.; Крукович, О. В.; Пинчук, Т. В.
2022	Контент-анализ в исследовании окислительно-восстановительного потенциала напитков как показателя их антиоксидантных свойств	Масанский, С. Л.; Крукович, О. В.; Голуб, Н. В.; Петрова, Д. А.
2007	Влияние аскорбиновой кислоты на восстановительную способность растительных экстрактов	Масанский, С. Л.; Евдохова, Л. Н.; Крукович, О. В.; Пинчук, Т. В.