Репозиторий библиотеки БГУТ: Поиск

Поиск

Поиск:
запрос

Текущие фильтры:

Начать новый поиск

Добавить фильтры:

Вывести на страницу | Сортировка Упорядочнить Авторы

Результаты 11-20 из 29.

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2017	Формирование потребительского предпочтения в выборе рыбной продукции на примере анализа показателей качества жилой и полупроходной формат сига сибирского (Coregonus lavaretus pidshian (gmelin)	Гнедов, А. А.
2017	Качество продукции, получаемой от чира (Coregonus nasus pallas) речной формы, вылавливаемого в низовьях бассейна реки Енисей, по оценке согласно критерию пищевой ценности	Гнедов, А. А.
2017	Определение перспективных сортов тритикале белорусской селекции для производства пищевого этилового спирта	Миронцева, А. А.; Цед, Е. А.; Волкова, С. В.
2017	Получение спирта-сырца при экстрагировании виноградных выжимок субкритической водой	Сукманов, В. А.; Роговой, И. С.; Фарисеев, А. Г.
2017	Характеристика хлебопекарных свойств зерна белорусской пшеницы разных сортов	Нелюбина, Е. В.; Сычева, Д. М.; Кравченко, Я. А.
2017	Аддитивная модель мультипликативного типа комплексной оценки сусла для оптимизации качества полисолодовых экстрактов	Микулинич, М. Л.; Иванов, А. В.; Масанский, С. Л.; Микулинич, П. В.; Моргунов, А. Н.
2017	Оптимизация технологических параметров получения настоев из пряно-ароматического сырья	Тимофеева, В. Н.; Саманкова, Н. В.; Лавшук, В. Д.
2017	Исследование способа внесения в тесто ферментированного полуфабриката из ржаной муки на основе бактериальных концентратов	Гуринова, Т. А.; Пискижова, А. Г.; Папко, В. П.
2017	Технологические свойства семян зернобобовых культур как сырья для мучных кондитерских изделий	Рукшан, Л. В.; Новожилова, Е. С.; Кудин, Д. А.
2017	Определение оптимальных параметров производства макаронных изделий из белорусской макаронной муки	Кошак, Ж. В.; Волынская, Е. Л.; Покрашинская, А. В.