Репозиторий библиотеки БГУТ: Поиск

Поиск

Поиск:
запрос

Текущие фильтры:

Начать новый поиск

Добавить фильтры:

Вывести на страницу | Сортировка Упорядочнить Авторы

Результаты 11-20 из 34.

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2011	Соя - перспективный компонент для производства продуктов питания	Василенко, З. В.; Пискун, Т. И.; Березнева, Т. В.; Омарова, Э. М.
2011	Влияние условий промывания сушеных выжимок яблок на студнеобразующую способность пектина	Василенко, З. В.; Никулин, В. И.; Лазовикова, Л. В.; Омарова, Э. М.
2011	Влияния условий промывания сушеных выжимок яблок на выход пектина	Василенко, З. В.; Никулин, В. И.; Лазовикова, Л. В.; Омарова, Э. М.
2011	Влияние условий промывания сушеных выжимок яблок на выход пектина	Василенко, З. В.; Никулин, В. И.; Лазовикова, Л. В.; Омарова, Э. М.
2011	К вопросу использования крапивы в производстве мясных продуктов	Василенко, З. В.; Березнева, Т. В.; Пискун, Т. И.; Омарова, Э. М.
2011	Разработка мясного паштета с растительной композицией	Василенко, З. В.; Березнева, Т. В.; Пискун, Т. И.; Омарова, Э. М.
2011	Разработка технологии сладких блюд функционального назначения с использованием клюквы	Василенко, З. В.; Пискун, Т. И.; Березнева, Т. В.; Омарова, Э. М.
2013	О необходимости обогащения концентрата соединительнотканных белков <<БЕЛПРО>>	Василенко, З. В.; Рогова, Е. Н.; Омарова, Э. М.
2013	Влияние продолжительности хранения выжимок яблок, высушенных различными способами, на студнеобразующую способность пектина	Василенко, З. В.; Никулин, В. И.; Лазовикова, Л. В.; Омарова, Э. М.
2013	Разработка технологий блюд и изделий функционального назначения, обогащенных кальцием, для лиц пожилого возраста	Василенко, З. В.; Пискун, Т. И.; Березнева, Т. В.; Омарова, Э. М.