Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/768Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Шуляк, Т. Л. | - |
| dc.contributor.author | Кулешова, Е. Н. | - |
| dc.contributor.author | Бойкачева, А. М. | - |
| dc.date.accessioned | 2020-01-10T07:32:20Z | - |
| dc.date.available | 2020-01-10T07:32:20Z | - |
| dc.date.issued | 2017 | - |
| dc.identifier.citation | Шуляк Т. Л. Подбор заквасочной микрофлоры для получения низколактозных кисломолочных продуктов / Т. Л. Шуляк, Е. Н. Кулешова, А. М. Бойкачева // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XI Международной научно-технической конференции, Могилев, 20 - 21 апреля 2017 года / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2017 - С. 177 | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/768 | - |
| dc.language.iso | other | ru_RU |
| dc.publisher | МГУП | ru_RU |
| dc.subject | заболевания | ru_RU |
| dc.subject | организм | ru_RU |
| dc.subject | усвояемость | ru_RU |
| dc.subject | ассортимент | ru_RU |
| dc.subject | молоко | ru_RU |
| dc.subject | пахта | ru_RU |
| dc.subject | маложирной | ru_RU |
| dc.title | Подбор заквасочной микрофлоры для получения низколактозных кисломолочных продуктов | ru_RU |
| dc.type | Thesis | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Podbor zakvasochnoi mikrofloru dlay.pdf | 263,09 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.