Репозиторий библиотеки БГУТ: Поиск

Поиск

Поиск:
запрос

Текущие фильтры:

Начать новый поиск

Добавить фильтры:

Вывести на страницу | Сортировка Упорядочнить Авторы

Результаты 11-20 из 36.

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2016	Влияние компонентного состава питательных сред на интенсивность брожения жидких заквасок в применением молочных бактериальных концентратов	Назаренко, Е. А.; Гуринова, Т. А.; Пащенко, А. А.; Авраменко, А. Г.
2016	Исследование возможности использования яблочного дистиллята для получения нового вида десертного ликера	Яковлева, О. В.; Волкова, С. В.; Цед, Е. А.
2016	Математическое моделирование и выбор оптимальных режимов проращивания зерна пшеницы	Урбанчик, Е. Н.; Шалюта, А. Е.; Галдова, М. Н.
2016	Шелушение в технологии подготовки твердой пшеницы к макаронному помолу	Косцова, И. С.; Гончаренко, Т. М.; Савченко, А. Н.
2016	Исследование развития культуры рисового гриба в растворах сахарозы	Шингарева, Т. И.; Куприец, А. А.
2016	Подбор оптимальных технологических режимов получения солода из различных видов зерна белорусской селекции для получения полисолодовых экстрактов	Микулинич, М. Л.; Моргунова, Е. М.; Масанский, С. Л.
2016	Влияние технологических параметров на жизнедеятельность микрофлоры бактериальных концентратов в хлебопекарных средах	Кондратенко, Р. Г.; Михлюк, О. И.
2016	Влияние коры дуба на молочнокислые бактерии, культивируемые в жидких кислотообразующих полуфабрикатах	Самуйленко, Т. Д.; Гуринова, Т. А.; Назаренко, Е. А.
2016	Исследование эмульгирующих и стабилизирующих свойств стабилизиционных систем на основе крахмала	Мостовая, Л. Н.; Мартыненко, Л. Г.
2016	Влияние компонентного состава питательных сред хлебных заквасок на жизнедеятельность кефирных грибков	Кондратенко, Р. Г.; Зайцева, М. Н.