Поиск


Текущие фильтры:

Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 21-27 из 27.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2010Термодинамические свойства 1-пентадицена в жидком состоянииПоддубский, Олег Георгиевич; Хасаншин, Талгат Салихович
2010Экспериментальное исследование процесса тепловой обработки тестовых заготовок в пароконвекционном аппаратеИванов, Александр Васильевич; Смоляк, Аркадий Арсентьевич; Кирик, Алеся Васильевна
2010Методика определения ударного давления кавитационных пузырьков в роторном измельчителе-диспергатореШаршунов, Вячеслав Алексеевич; Червяков, Александр Викторович; Крупенин, Павел Юрьевич
2010Уравнение механических состояний для описания деформационных процессов ферментативных сыровКурилович, Николай Николаевич; Шингарева, Татьяна Ивановна; Красоцкий, Сергей Владимирович
2010Влияние режимных параметров гидролиза протопектина яблочных выжимок в условиях повышенного давления на качество пектинаВасиленко, Зоя Васильевна; Никулин, Владимир Иванович; Лапковская, Виктория Валерьевна; Колпакова, Валентина Васильевна
2010Исследование динамики ударных элементов модели механической системы при разрушении хрупких пищевых материаловХаркевич, Виталий Геннадьевич
2010Исследование реологических свойств комбинированного молочного продукта с овсяными хлопьямиШуляк, Татьяна Леонидовна; Коротченко, Наталья Федоровна; Стриханова, Анна Александровна