Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
English
русский
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
DSpace
JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Репозиторий библиотеки БГУТ
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Периодические издания
Газета "Водоворот событий"
Журнал "Вестник МГУП"
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 11-12 из 12.
назад
1
2
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2010
Исследование реологических свойств комбинированного молочного продукта с овсяными хлопьями
Шуляк, Татьяна Леонидовна
;
Коротченко, Наталья Федоровна
;
Стриханова, Анна Александровна
2021
Сравнительный анализ технологических свойств производственных заквасок для творога, полученных из концентрированных заквасок беспересадочным способом
Шингарева, Татьяна Ивановна
;
Шуляк, Татьяна Леонидовна
Просмотр
Автор
8
Коротченко, Наталья Федоровна
3
Головнева, Наталья Алексеевна
3
Скокова, Ольга Ивановна
1
Акулич, Александр Васильевич
1
Баранов, Олег Матвеевич
1
Борисенко, Елена Викторовна
1
Веренич, Анна Владимировна
1
Гирилович, Ирина Борисовна
1
Глушаков, Михаил Александрович
1
Гуща, Наталья Федоровна
.
дальше >
Тема
6
органолептические показатели
4
физико-химические показатели
3
тиксотропные свойства
2
ацидофильная палочка
2
бифидобактерии
2
лактобактерии
2
продолжительность сквашивания
2
реологические свойства
2
ряженка
2
ферментированные молочные продукты
.
дальше >
по дате выпуска
1
2020 - 2021
8
2010 - 2019
3
2006 - 2009