Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
English
русский
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
DSpace
JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Репозиторий библиотеки БГУТ
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Периодические издания
Газета "Водоворот событий"
Журнал "Вестник МГУП"
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-4 из 4.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2007
Исследование возможности использования сухой пшеничной клейковины при корректировке технологических свойств пшеничной муки
Назаренко, Елена Александровна
;
Кондратенко, Раиса Григорьевна
;
Тихонович, Елена Федоровна
;
Ковалева, Алла Владимировна
2009
Исследование свойств крахмала как сырья для изготовления безбелковых макаронных изделий
Назаренко, Елена Александровна
;
Тихонович, Елена Федоровна
;
Гуляев, Кирилл Константинович
;
Блохина, Н. А.
2012
Изучение структурно-механических характеристик макаронного теста из нативных крахмалов
Тихонович, Елена Федоровна
;
Василевская, Марина Николаевна
;
Назаренко, Елена Александровна
;
Курилович, Николай Николаевич
2015
Исследование процесса сушки макаронных изделий из картофельного крахмала
Василевская, Марина Николаевна
;
Киркор, Александр Викторович
;
Тихонович, Елена Федоровна
;
Назаренко, Елена Александровна
Просмотр
Автор
2
Василевская, Марина Николаевна
1
Блохина, Н. А.
1
Гуляев, Кирилл Константинович
1
Киркор, Александр Викторович
1
Ковалева, Алла Владимировна
1
Кондратенко, Раиса Григорьевна
1
Курилович, Николай Николаевич
Тема
2
модифицированные крахмалы
1
диетические макаронные изделия
1
динамическая вязкость
1
добавки растительного происхождения
1
изделия макаронные
1
клейстеризационные свойства
1
когезионная прочность
1
крахмал горячего набухания
1
крахмал холодного набухания
1
кривые сушки
.
дальше >
по дате выпуска
1
2007
1
2009
1
2012
1
2015