Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/2067Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Василенко, З. В. | - |
| dc.contributor.author | Ромашихин, П. А. | - |
| dc.contributor.author | Болашенко, Т. Н. | - |
| dc.contributor.author | Мацикова, О. В. | - |
| dc.date.accessioned | 2020-12-16T08:42:39Z | - |
| dc.date.available | 2020-12-16T08:42:39Z | - |
| dc.date.issued | 2013 | - |
| dc.identifier.citation | Василенко З. В. Разработка технологии песочного печенья функционального назначения / З. В. Василенко, П. А. Ромашихин, Т. Н. Болашенко, О. В. Мацикова // Техника и технология пищевых производств: материалы IX Международной научно-технической конференции, Могилев, 25 - 26 апреля 2013 года в 2-х т. 1,/ Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2013. – Т.1.- С. 160 | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/2067 | - |
| dc.language.iso | other | ru_RU |
| dc.publisher | МГУП | ru_RU |
| dc.subject | песочное печенье | ru_RU |
| dc.subject | функциональное назначение | ru_RU |
| dc.subject | калорийность | ru_RU |
| dc.subject | хрупкость | ru_RU |
| dc.title | Разработка технологии песочного печенья функционального назначения | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Razrabotka tehnologii pesochnigo.pdf | 50,41 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.