Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/1373| Название: | Исследование процесса тепловой обработки изделий из мясного фарша в инфрокрасном аппарате с верхним энергоподводом |
| Авторы: | Василевская, С. Н. |
| Ключевые слова: | излучатели галогеновые кварцевые смещение вертикальное прогрев продолжительность |
| Дата публикации: | 2015 |
| Издательство: | МГУП |
| Библиографическое описание: | Василевская С. Н. Исследование процесса тепловой обработки изделий из мясного фарша в инфрокрасном аппарате с верхним энергоподводом / С. Н. Василевская // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов X Международной научно-технической конференции, Могилев, 23 - 24 апреля 2015 года / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2015 - С. 223 |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1373 |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Issledovanie protsessa teplovoy.pdf | 308,35 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.