Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/1367Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Василенко, З. В. | - |
| dc.contributor.author | Никулина, И. В. | - |
| dc.contributor.author | Ерохина, А. В. | - |
| dc.date.accessioned | 2020-04-29T13:23:00Z | - |
| dc.date.available | 2020-04-29T13:23:00Z | - |
| dc.date.issued | 2015 | - |
| dc.identifier.citation | Василенко З. В. Исследование качества натуральных полуфабрикатов из свинины с добавлением порошка из листьев хрена / З. В. Василенко, И. В. Никулина, А. В. Ерохина // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов X Международной научно-технической конференции, Могилев, 23 - 24 апреля 2015 года / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2015 - С. 129 | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1367 | - |
| dc.language.iso | other | ru_RU |
| dc.publisher | МГУП | ru_RU |
| dc.subject | увеличение | ru_RU |
| dc.subject | хранение | ru_RU |
| dc.subject | порошок | ru_RU |
| dc.subject | вещества питательные | ru_RU |
| dc.subject | витамины | ru_RU |
| dc.subject | минералы | ru_RU |
| dc.title | Исследование качества натуральных полуфабрикатов из свинины с добавлением порошка из листьев хрена | ru_RU |
| dc.type | Thesis | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Issledovanie kachestv natyralnuh polyfabrikatov.pdf | 211,65 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.