Просмотр собрания по группе - Авторы Ажанилок, А. А.

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 16 из 16
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2009Изучение процесса изомеризации лактозы в молочной сывороткеКупцова, О. И.; Шингарева, Т. И.; Ажанилок, А. А.; Гаврилова, Е. В.
2012Исследование продолжительности хранения ферментированного напитка на основе вторичного молочного сырьяАжанилок, А. А.
2014Исследование процесса ферментации термокислотной сыворотки микроорганизмами бифидобактерийАжанилок, А. А.
2015Исследование свойств новых видов заквасокШингарева, Т. И.; Скокова, О. И.; Куприец, А. А.; Ажанилок, А. А.; Гирилович, И. Б.
2017Исследование хранимоспособности нового вида сывороточно-молочного напитка, обогащенного бифидобактериямиАжанилок, А. А.; Шингарева, Т. И.
2016Опыт применения мультимедийных технологий при защите дипломных проектов (работ)Ажанилок, А. А.; Азаренкова, Г. В.; Трамбачева, Т. Г.
2011Получение молочной сыворотки, обогащенной лактулозойАжанилок, А. А.; Шингарева, Т. И.; Купцова, О. И.; Авдеева, С. А.
2016Применение компьютерного тестирования для контроля знаний студентовАжанилок, А. А.; Павлистова, Н. А.; Шингарева, Т. И.
2018Разработка технологии поликомпонентных кисломолочных напитков с овсяной мукойШингарева, Т. И.; Шуляк, Т. Л.; Гуща, Н. Ф.; Ажанилок, А. А.; Автушенко, В. В.
2013Совершенствование методики определения лактулозы в молочной сыворотке спектрофотометрическим методомАжанилок, А. А.; Шингарева, Т. И.
2011Создание желированных продуктов с использованием молочной сыворотки, обогащенной лактулозойШингарева, Т. И.; Купцова, О. И.; Ажанилок, А. А.; Кузьминых, А. В.
2011Создание кисломолочного напитка на основе молочной сывороткиШингарева, Т. И.; Купцова, О. И.; Ажанилок, А. А.; Авдеева, С. А.
2016Создание новых видов ферментированных напитков на основе молочной сывороткиАжанилок, А. А.
2015Создание ферментированного сывороточно-молочного бионапиткаАжанилок, А. А.; Шингарева, Т. И.
2018Технология ферментированного сывороточно-молочного напитка смешанного броженияАжанилок, А. А.; Шингарева, Т. И.
2012Ферментированный молочный напиток смешанного брожения на основе вторичного сырьяАжанилок, А. А.