Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4975| Title: | Исследование водоудерживающей способности "ПОЛИКОМа" |
| Authors: | Малахова, О. С. |
| Keywords: | выжимки яблок водоудерживающая способность полисахариды |
| Issue Date: | 2004 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Малахова, О. С. Исследование водоудерживающей способности "ПОЛИКОМа" / О. С. Малахова, О. В. Савицкая, О. В. Смолякова // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов IV Международной научной конференции студентов и аспирантов 21–23 апреля 2004 года. – Могилев : УО МГУП, 2004. – С. 82–83. |
| URI: | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4975 |
| Appears in Collections: | Конференции студентов и аспирантов |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Issledovanie vodouderzhivayushchej sposobnosti.pdf | 95,48 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.